Les spécialités maison
Rôti vigneron
sauce moutarde
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Gratin
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Fagots de haricots
Le caquelon du petit cochon
Buffet de salades
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 Dans un bouillon de légumes au cognac
 3 sortes de viandes fraîches
 coupées au couteau
 (bœuf, poulain, poulet)
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 4 sortes de sauces
 (calypso, tartare, ail et curry)
Fondue valaisanne
Buffet de salades
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Fondue valaisanne
  Bœuf et cerf
 (viande épicée)
 Bouillon
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 4 sortes de sauces
(calypso, tartare, ail et curry)